Minggu, 03 November 2013

Resep Masakan Tradisional

Minggu, 03 November 2013


Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kembang Turi

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kembang Turi

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kembang Turi. Berikut ini adalahResep Cara Membuat Sambal Goreng Kembang Turi yang kami kategorikan ke dalam label Resep Sayur. Bunga turi atau kembang turi ternyata dapat dimanfaatkan sebagai bahan untuk dimasak. Bunga turi bisa dimasak menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah dimasak menjadi sambal goreng. Anda pasti penasaran bagaimana rasanya ? Bagi anda yang belum pernah mencobanya, silahkan anda mempraktekkan tips Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kembang Turi berikut ini dirumah.

Cara Membuat Sambal Goreng Kembang Turi
Berikut bahan untuk sambal goreng kembang turi :
  • 50 gram wortel, potong korek api.
  • 60 ml air (secukupnya).
  • 100 gram daging sapi, potong korek api.
  •  250 gram kembang turi, buang kepala putiknya.
  • 3 sendok makan minyak goreng (secukupnya).
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • 2 buah cabai merah, potong serong.
  • 2 siung bawang putih, haluskan.
  • 2 butir kemiri, haluskan.
  • 2 batang serai, memarkan.
  • 2 cm lengkuas, memarkan.
  • 4 bauh cabai merah, haluskan.
  • 4 siung bawang merah, haluskan. 
  • 1/2 sendok teh terasi. haluskan.
Cara membuat dan memasak sambal goreng kembang turi :
  1. Pertama, panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu-bumbu hingga bau harum.
  2. Kemudian, masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.
  3. Selanjutnya, tuang air dan masak hingga air mendidih. Masukkan wortel dan kembang turi.
  4. Masak hingga matang, sambil diaduk-aduk rata supaya bumbu meresap.
  5. Angkat, tuangkan dan siap disajikan.
Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kembang Turi untuk kali ini. Baca juga Resep Cara Membuat Tumis Sayur Genjer sebelumnya. selamat mencoba, semoga masakan sambal goreng kembang turi bikinan anda dapat menjadi kegemaran anda dan siapapun yang merasakannya.